红酒是葡萄酒吗

近一些年，“红酒”在中国市场是非常流行。很多人对“红酒”的定义出现误解，认为红酒就是葡萄酒的统称。但其实人们常说的“红酒”一词，实际上是指干型的红葡萄酒，是葡萄酒大家族中的一名重要成员。有很多朋友对红酒与葡萄酒的区别也比较困惑，其实是可以通过颜色、酵酿葡萄、风格，口味来简单区别。红酒是葡萄酒吗1、颜色“红酒”只是“葡萄酒”的一种。按颜色来分，红酒，就是红色的葡萄酒，这里的红色包括了紫红色、宝石红色、棕红色等一系列处于红色范围内的颜色。打比方，我们习惯见到男人就喊“帅哥”，但男人不只有帅哥，还有普通哥、**哥...“葡萄酒”按照颜色来分，除了红葡萄酒，还有白葡萄酒，桃红葡萄酒。所以，从直观看颜色，就可以区分红酒与葡萄酒。红酒是葡萄酒吗2、酵酿红酒一般是红葡萄酒的简称，是葡萄酒中的一种。酿造红酒的时候，绝大部分是用红葡萄的果皮和果肉是同时压榨的，红酒中所含的红**素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出来的。就因为这样，红酒的色泽才是红色的。其中四大红葡萄品种分别是：赤霞珠，梅洛，西拉子，黑皮诺。葡萄酒，是指用葡萄发酵酿造的酒精饮品，它的种类繁多，所以可以用不同的葡萄品种去酵酿。上面已提及四大红葡萄品种，而四大白葡萄品种分别是：霞多丽，长相思，雷司令，灰皮诺。所以，从酵酿的葡萄品种也可以区分红酒与葡萄酒。红酒是葡萄酒吗3、风格红酒和葡萄酒它们两者之间所代表的风格也有不同。红酒深受广大消费者的喜爱，它的风格代表着优雅的含义，而葡萄酒包括红，白和桃红葡萄酒，所以代表着优雅、清新、浪漫，甜蜜，欢乐等含义。红酒是葡萄酒吗4、口味常说的红酒一般是指干型的红葡萄酒，但也有极少部分是半甜型和甜型。葡萄酒按照含糖量来分，一般分为以下4种类型：①干型(dry)：含糖量小于或等于 4g/l的葡萄酒，或者当总糖与总酸(以酒石酸计，下同)的差值小于或等于2.0g/l时，含糖量*高为9.0g/l的葡萄酒。②半干型(semi-dry)：含糖量一般为4-12g/l之间，或者当总糖与总酸的差值小于或等于2.0g/l时，含糖量*高为18.0g/l的葡萄酒。③半甜型(semi-sweet)：含糖量12-40g/l的葡萄酒;需要注意的是，高泡葡萄酒没有半甜这种类型。④甜型(sweet)：含糖量超过40g/l。 现在大家对红酒、葡萄酒了解了吧，希望通过小编的介绍，能够帮助到大家。