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糯米酒的食用价值与营养

2016-05-14 18:19:06来源: 阅读量:6

糯米酒适合所有人食用。糯米酒中含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分,那么糯米酒的食用价值与营养有哪些呢?饮用糯米酒对身体有哪些好处,小编今天就为您分享下。   糯米酒的食用价值与营养   1、冷喝有消食化积和**作用,对****、厌食、心跳过速、烦躁等有**   2、烫热饮用能驱寒祛湿、**化淤,对腰背酸痛、****和震颤,******及跌打损伤等有益   3、与鸡蛋、红糖同煮或冲服,则补中**,强健筋骨,可防止神经衰弱,神思恍惚,**耳鸣,**、健忘等症   4、与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,有助阳壮力、滋补气血之营养,对体质虚衰、元气降损、贫血等有**。   5、米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有**养颜,舒筋活络,强身健体和延年益寿的营养。   6、产妇血淤,腰背酸痛,****和震颤,******,跌打损伤,****,厌食烦躁,心跳过快,体质虚衰,元气降损,遗精下溺,月经不调,产妇缺奶和贫血等病症大有补益和**。   7、米酒作为调味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的**胺,氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味。   8、米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味.米酒的这些去腥,去膻及增味功能,在菜肴烹制中广为人们采用.西方人喜欢吃中国菜,这与米酒的调味功能独特。
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