• 资讯
  • 百科

首页>百科>烈性啤酒品牌有哪些

烈性啤酒品牌有哪些

2016-04-08 14:16:09来源: 阅读量:6

烈性啤酒酒精度数、口感度都相对比较高的,那么烈性啤酒品牌有哪些呢?今天小编就为大家介绍下烈性啤酒的品牌。   一、烈性啤酒品牌—爱士堡修士烈性啤酒   爱士堡德国**的啤酒生产企业,该啤酒酒精度为7.9% vol,高于一般啤酒, 酒精度和麦芽浓度较高,口感强烈,回味强。泡沫十分丰富,更适合有酒量的人饮用。   爱士堡修士烈性啤酒属于黄啤,黄啤酒(Gelb)起源于TschechischeRepublik,后逐渐在欧洲流行。其特点是二氧化碳含量高,酒色微黄,口感清爽,营养丰富。是采用顶部发酵,酵母一直漂浮在发酵液体的表面。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境16-24℃,在装瓶后啤酒会在瓶内继续发酵。这类啤酒偏甜,酒精含量高,常常带有更加浓烈的口感,而且酒体很饱满。在温暖的发酵过程中可以形成果仁味和水果味,如果麦芽烘焙的很好,也可以出现巧克力香和蜂蜜香。   二、烈性啤酒品牌—奥丁格烈性啤酒   奥丁格烈性啤酒酒体呈现诱人的深琥珀色,麦香醇厚,口感爽滑,具有明显焦糖味和饱满的气泡。原麦汁浓度为16.30°P ,酒精度7.9o,属于烈性啤酒。   三、烈性啤酒品牌—波罗的海啤酒   波罗的海啤酒是俄罗斯新兴的啤酒品牌。雅士烈性啤酒是其**系列,以清淡型麦芽、大麦、啤酒花以传统长时发酵工艺酿制,酒体成浅褐色,有着充满活力的口感和浓郁的麦芽香味。原麦汁浓度:14°,酒精度7.2%VOL。   四、烈性啤酒品牌—瓦伦丁烈性啤酒   瓦伦丁烈性啤酒味道较重,冰镇后口感会比较苦。德国产,酒精度8.6%vol,原麦汁浓度19.5°P。
版权与免责声明: 1.凡本网注明“来源:酒12345网”的所有文章,均为酒12345网合法拥有版权或有权使用的文章,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述文章。已经本网授权使用文章的,应在授权范围内使用,并注明“来源:酒12345网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 2.本网转载并注明自其它来源(非酒12345网)的文章,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的文章第一来源,并自负版权等法律责任。 3.如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。