“福建老酒”原创于福州下渡街大兴酒场，迄今已有二百余年历史。福建人的习惯，凡用糯米酿造的酒，陈放一年以上的，一般都叫“老酒”，“福建老酒”便是这类“老酒”中的佼佼者，其酿造历史可追溯到宋代，当时就已经很出名了。福建老酒酿制采用传**特工艺，选用上等糯米，以有名的古田红曲和60余味名贵中药调制的药白曲为糖化发酵剂，利用天然气候，低温长时间发酵，培养其风味，冬酿春成，经压榨、中和、杀菌后，酒液入坛密封陈酿3至5年，使其生香，*后精心勾兑，形成独特的产品风格。
福建老酒料洒以福建老酒为基酒，添加食盐精心勾兑而成调料酒。该酒是一种半甜型黄酒。含糖量为3－10%，外观清亮透明、品味独特、香味浓郁、营养丰富，富含氨基酸、葡萄糖、维生素等营养成分，易被人体消化吸收，可增进食欲，用于烹调有调味和除腥之营养，是广为喜爱的理想调料酒。
福建老酒采用百年传统工艺，以糯米为主要原料和以红曲为糖化发酵剂，精酿而成，经三年以上贮存，香气浓郁，酒味醇厚。
福建老酒价格表：
1、洋河镇浓香型白酒窖藏老酒纯粮食原浆粮食酒高度桶装散装原浆白酒 价格：￥15.00
2、江西宜春特产 简装玻璃莲瓶老四特正品白酒 2011年生产纯粮酒老酒 价格：￥26.00
3、整箱包邮 老酒江西特产酒李渡高粱酒 2010年老酒 500ml白酒李渡 价格：￥40.00
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