互助青稞酒是一种清香型白酒，以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成。很受消费者的喜爱，那么互助青稞酒价格怎么样呢?今天中华名酒招商网小编为您分享下互助青稞酒价格信息。
互助青稞酒价格(仅供参考)：
互助青稞酒 窖藏五年珍品 46度500ml价格：48.00元
互助青稞酒 出口型天佑德42度750ml价格：218.00元
互助青稞酒 头曲15年 48度500ml价格：98.00元
互助青稞酒 窖藏五年46度500ml价格：48.00元
互助青稞酒 窖藏十二年老互头 43度500ml价格：85.00元
互助青稞酒 头曲二十年 48度500ml价格：168.00元
互助青稞酒 一品互助 46度500ml价格：19.80元
互助青稞酒 三星 43度500ml价格：29.80元
互助青稞酒 青海醇 46度500ml价格：49.80元
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互助青稞酒的制曲：
制曲原料是青稞和豌豆。方法是把粉碎后的青稞、豌豆加水搅拌，之后在模具内压实。当地人都是用脚踩，所以又叫做踩曲。踩的时候要用力均匀，由外向内，在当地有踩曲99的说法，也就是说要把曲踩实。踩好的曲脱模后，送进专门的曲房进行发酵。
互助青稞酒的发酵：
发酵期间，曲房内门窗紧闭，主要是为了保持曲房内有足够高的温度和湿度。每天翻曲两次，主要是为了让曲块发酵均匀。曲块摆放时要有间隔，不能紧挨着，否则会出现烧曲的现象。
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